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Pizzateig für 2 Personen (auch für Brotfladen)
125 g Mehl 5 EL Olivenoel 100 ml Wasser ½ Hefe ½ TL Zucker 1 TL Salz |
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Aus den obigen Zutaten einen Hefeteig bereiten und nach dem Gehen als Pizzaboden ausrollen und belegen. Je nach Teigbeschaffenheit und Geschmack etwa 20 Min. bei 185° backen.
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©
2002 Frank von Thun ........Zuletzt geändert: |
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